牛一頭家　新橋

开胃菜

・韩式炸豆腐

《新鲜蔬菜》

·Cho Gegsalada

精选陶器

・特选短毛黑和牛夏多布里昂牛排

盐烤食品

・对比两种不同品种的陈年特级牛舌~佐以九条葱沙拉~

・北海道白老和牛特制里脊肉

《冷菜》

・今天的生鱼片

“清口菜”

・混合韩式拌菜

《精选烤肉》

・特选短毛黑和牛牛肉坐垫

・特选短黑和牛西冷牛排

・今日推荐特选烤短毛黑和牛（1种）

《肉类收尾菜》

・今日烤火锅～包含蛋黄和一小口米饭～

“一顿饭”

・用德岛县产的炖面制作的和牛尾素面

“甜蜜”

·今天的甜头