【短身黑毛和牛試吃套餐】本店是東京唯一一家供應這種採用自然養殖、國內市場僅佔1%的牛肉!

【短身黑毛和牛試吃套餐】本店是東京唯一一家供應這種採用自然養殖、國內市場僅佔1%的牛肉!

8900日元(含税)

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本店是東京唯一可以品嚐這道菜的店家!我們從福島縣二本松市的牧場購買了整頭牛。Tankuro 牛肉是瘦日本短角牛和大理石紋黑毛和牛的後代。由於他們致力於自然繁殖,因此每月只產下幾頭小牛。品嚐據說僅佔日本總量 1% 的稀有和牛。

套餐菜單

《開胃菜》

・韓式炸豆腐

“開胃菜”

·什錦Kimuchi

·什錦Namul

《新鮮蔬菜》

·Cho Gegsalada

冷菜

・白百胃生魚片

鹽烤食物

・熟成優質舌頭

・福島縣產黑毛和牛短胸肉

・福島縣短身黑毛與牛今日精選紅肉3種

・和牛尾湯

{帶醬汁的烤食物}

・特選北海道白老和牛裡肌

・福島縣產黑毛和牛短身肉搭配今日特選醬汁,三種烤肉

《佐料》

・白米~秋田縣產的Awayuki Komachi米~

“甜蜜”

·安寧豆腐

預訂受理時間
16:00~21:00
可預約日期
週一至週六、假日前幾天
停留時間
2小時
預約截止時間
到訪當天15:00為止

2025/06/27 更新