【단구로 와규 능숙 코스】 자연 교배를 고집 국내 유통량 1% 도내에서 맛볼 수 있는 것은 저희 가게만!
8900 엔(세금 포함)
- 13품
- 3～13명
도내에서 맛볼 수 있는 것은 저희 가게만! 후쿠시마현 니혼마쓰시의 목장에서 한마리 구입하고 있습니다.붉은 몸이 많은 일본 단각 소의 암소 × 서리가 내린 검은 머리 일본소의 황소에서 태어난 소가 단흑 소입니다.자연 교배를 고집하고 있기 때문에, 달의 생산두수는 몇마리 정도.일본 국내에서 봐도 1% 정도 밖에 나돌고 있지 않다고 하는 희귀한 와규를 즐겨 주세요.
코스 메뉴
《선착》
・한국풍 튀김 두부
"전채"
김치 모듬
· 나물 모듬
《선채》
· 쵸레기사라다
《냉채 요리》
・하얀 센마이의 회
《소금구이》
・숙성특상탄
・후쿠시마현 단흑와규 브리스케
・후쿠시마현 단흑와규 오늘의 엄선 아카미 3종
《구리》
· 와규 테일 스프
《탈레 구이》
・홋카이도산 백로 와규 특선 사가리
・후쿠시마현 단흑와규 오늘의 엄선 양념 불고기 3종
《 소스의 동행 》
・흰 밥~아키타현산 아와유키 코마치~
《단맛》
· 행인 두부
- 예약 접수 시간
- 16:00~21:30
- 예약 가능 요일
- 월~토・축 전날
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 당일 15시까지
이 코스에서 사용할 수 있는 쿠폰
2025/03/05 업데이트
